NAPOLI. Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione napoletana, dolce che viene preparato in occasione della Festa del Papà, che si festeggia appunto a San Giuseppe, il 19 marzo.
La zeppola di San Giuseppe
Sono dette anche zeppole napoletane o graffe se fritte. La zeppola, cotta al forno, invece, è un bignè di pasta ripieno di crema pasticcera che viene poi guarnito con un’amarena sciroppata…
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