Capodanno 2018, il gala a palazzo Caracciolo

26 Dicembre 2017

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NAPOLI. Il Palazzo Caracciolo – MGallery by Sofitel è lieto di invitarvi per la cena di gala di Capodanno.

L’appuntamento è nel chiostro cinquecentesco per vivere un’atmosfera unica. Saluteremo assieme l’anno appena vissuto e accoglieremo al meglio il nuovo anno.

I nostri chef hanno ideato per voi una cena che è un’autentica esperienza sensoriale, un viaggio nei sapori del mare, con i migliori vini della tradizione campana a far da cornice. Ogni pietanza sarà sapientemente abbinata dai sommelier per esaltare al meglio le note degustative di ogni singola portata.

Un ruolo fondamentale sarà giocato dalla musica: lasciatevi coinvolgere dal ritmo dei Son Music Live, che con il loro trio voce, percussioni e tastiera vi terranno compagnia fino alle 23:00, mentre dalle 23:30 in poi si apriranno le danze con un coinvolgente Dj Set.

Per i più piccoli il divertimento sarà assicurato con gli animatori in una sala a loro completamente dedicata.

Allo scoccare della mezzanotte in alto i calici per brindare al 2018 con tante bollicine.

Un Capodanno di gala a Palazzo Caracciolo: un Capodanno da Palazzo Caracciolo.

Vi aspettiamo Domenica 31 Dicembre 2017!

L’evoluzione del gambero

Macaron con tartar di gambero, mozzarella impanata con cuore di gambero e cucchiaio al nero di seppia con raffaello di gambero
Napojito

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Tricolore di “gelato caldo” al baccalà

Baccalà in crosta di pistacchio con morbido di lime
Falerno del Massico dop 2015 Villa Matilde

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L’incontro delle due Americhe

Raviolo all’astice blu canadese con polvere di aglio nero e maionese di avocado messicano
Falerno del Massico dop 2015 Villa Matilde