Sicurezza alimentare, bar e ristoranti controllati dall’Asl Napoli 1
I medici interessati nell'operazione sono stati 9
Il Dipartimento di Prevenzione dell’Asl Napoli 1 ha messo in atto alcuni controlli sulla sicurezza alimentare in alcuni bar e ristoranti di Napoli.
Sicurezza alimentare, 1 bar e ristoranti controllati dall’Asl Napoli
Controlli sulla sicurezza alimentare sono stati messi in atto nel Centro di Napoli tra piazza Carlo III e il principio di via Foria: ispezionati 16 esercizi (7 bar, 7 ristoranti e 2 cornetterie).
L’operazione ha visto in campo 9 medici e 12 tecnici della prevenzione. Sono state erogate 82 prescrizioni, 5 diffide, 8 sanzioni amministrative (per un totale di 15.000 euro) ed è stata disposta la sospensione di un esercizio commerciale.
Il commento di Verdoliva
“I risultati di quest’attività straordinaria di controllo, che si aggiunge all’attività quotidiana portata avanti sempre dal Dipartimento di Prevenzione, ci fanno capire quanto sia importante non abbassare mai la guardia – dice il direttore generale Ciro Verdoliva – Alcuni pensano infatti di poter guadagnare aggirando o ignorando le norme sulla sicurezza alimentare, e così facendo mettono a rischio la salute pubblica e di fatto realizzano una concorrenza sleale nei confronti di quella maggioranza che invece le norme le rispetta. Ringrazio tutte le donne e gli uomini del Dipartimento di Prevenzione, che settimana dopo settimana portano avanti questo ed altri compiti di grande importanza”.
