La “Meringa panna e fragoline” di Moccia 1936 è il dolce degli innamorati

NAPOLI. La “meringa panna e fragoline” di Moccia 1936 è il dolce di San Valentino, delicato nel gusto, raffinatissimo nella composizione.

Le caratteristiche della meringa

Questa celebre preparazione della storica pasticceria napoletana combina la croccantezza dei gusci di meringa con la dolce morbidezza della panna e le note pungenti delle fragoline di bosco. Il…