NAPOLI. “La trasparenza in etichetta per i derivati del pomodoro riapre un’opportunità per gli agricoltori in Campania, soprattutto tra Caserta Napoli e Salerno, dove prima la produzione era notevole, poi messa in difficoltà dalle importazioni di concentrato dall’estero, in particolare dalla Cina”.
Gennarino Masiello, vicepresidente nazionale di Coldiretti, lancia così la sfida all’agroindustria all’indomani della pubblicazione del decreto interministeriale con cui si introduce l’obbligo di indicazione dell’origine sulle confezioni di sughi e salse pronte.
L’industria conserviera in Campania
“Nella nostra regione – sottolinea il leader della Coldiretti regionale – l’industria conserviera del pomodoro ha una fortissima presenza. L’obbligo di trasparenza, che segue obiettivi già…
