NAPOLI. Che tipologia di acqua preferite a tavola? Minerale o frizzante? E, soprattutto, quando l’acqua è da considerare potabile? E quale viene utilizzata per preparare le bevande? A queste ed altre domande risponderà l’evento Sapere quale acqua beviamo, in programma lunedì 19 marzo dalle ore 16 alle 19 presso il Maschio Angioino.
Il convegno è organizzato dalla Società Napoletana di Storia Patria e prevede l’intervento di numerosi esperti.
Il programma dell’evento
L’Italia è sesta al mondo per disponibilità di acqua (secondo il Food Sustainability Index-FSI) ma ne consuma una quantità molto ingente: 6.115 litri pro capite in media al giorno,…
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