Mozzarella, Puglia batte Campania: avrà il suo marchio Dop

NAPOLI. Anche la Puglia avrà la sua Mozzarella Dop. In attesa del via libera definitivo che dovrà arrivare da Bruxelles, il Ministero dell’Agricoltura ha preso la sua decisione. Quella che è stata più volte definita la “guerra delle mozzarelle” tra le due regioni aveva avuto inizio circa 4 mesi fa.

La vicenda e l’epilogo

Ora il governo riconosce l’importanza della mozzarella di Gioia del Colle Dop, nonostante il Consorzio della Mozzarella di bufala campana si sia a più riprese…