Da Ciro Oliva, pizzaiolo e titolare di Concettina ai Tre Santi, parte un appello. “Difficilissimo trovare pizzaioli, fornai, ragazzi di sala. Tanti prendono il reddito di cittadinanza e trovano più comodo avere i soldi fino a casa senza lavorare oppure, e sono numerosi, vorrebbero un impiego al nero. Ma da Concettina ai Tre Santi lavoriamo stando sempre nelle regole. Chi viene da noi ha un regolare contratto e non facciamo maneggi” ha dichiarato il giovane pizzaiolo al Corriere del Mezzogiorno.
Concettina ai Tre Santi, l’appello di Ciro Oliva sul Reddito di Cittadinanza
“Noi all’interno abbiamo trentacinque posti, fuori cento coperti — racconta Ciro Oliva —. Da me lavorano 30 ragazzi, ma sarebbe importante poter contare su altre forze….
