NAPOLI. La Francia ci prova: la baguette, il famoso filoncino di pane, come la pizza, riconosciuta nel patrimonio Unesco. Nei mesi scorsi l’arte dei pizzaioli napoletani era entrata ufficialmente a far parte del patrimonio immateriale Unesco.
La petizione per la baguette
Ora ci provano i francesi: come riportato dall’Ansa, l’idea ha accolto il favore e l’entusiasmo del presidente francese Emmanuel Macron che ieri sera ha ricevuto i maitres boulangers…