Carne e pesce in pessime condizioni, blitz in 12 ristoranti “All you can eat” | Chiuso un locale

Blitz dell’Asl e dei Nas in 12 ristoranti giapponesi “All you can eat” di Napoli, in vista del Capodanno 2022.  Sequestrati centinaia di chilogrammi di alimenti, in particolare pesce, mal conservati. Uno dei ristoranti è stato chiuso per “gravi carenze igienico sanitarie riscontrate”, mentre gli altri sono stati sanzionati in quanto trovati in possesso di carne e pesce privi di tracciabilità.

Blitz in 12 ristoranti “All you can eat” a Napoli: i controlli

In un ristorante è stata posta sotto sequestro l’intera filiera del confezionamento del sushi in quanto la produzione andava avanti malgrado l’abbattitore fosse fuori uso. Molte sono state le prescrizioni emesse dal Nas dopo avere riscontrato scarsa igiene anche nei locali dove il personale indossa le divise da lavoro.

I controlli

I controlli sono stati messi in atto dai militari coordinati dal tenente colonnello Alessandro Cisternino e affiancanti da personale dell’Asl.