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Pizza panettone: la novità sulle tavole napoletane

 

Ritorna sulle tavole dei napoletani la “Pizza panettone“, l’originale idea del campione italiano di pizza Stg Rosario Gallo, della Pizzeria/Trattoria  “Com Cucin A Nonn”, in Via Agnano agli Astroni.

L’eccentrica pizza è farcita con ricotta dolce, canditi e scaglie di cioccolata stese sul tradizionale impasto, con l’aggiunta di un pizzico di cacao. La “Pizza panettone” è una delle new entry dei dolci delle feste “made in Naples”.


pizza panettone


Ad elogiare il prodotto ci ha pensato Rosario Lopa, della Consulta Nazionale dell’Agricoltura, che ha sottolineato l’importanza del legame del prodotto pizza abbinato alla fantasia dei pizzaiuoli Napoletani.

 

 

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